胡永福（1903—1942），乳名蛋子，永濟(jì)開張鎮(zhèn)東開張村人。胡永福八歲的時(shí)候，父母相繼去世，靠兄嫂撫養(yǎng)長大成人。他從小愛聽“綠林英雄”一類的故事，喜舞拳弄棒，好抱打不平。20歲時(shí)殺了橫行鄉(xiāng)里的惡霸，逃往陜西尋找出路。

　　到陜西后，胡永福先給人打短工度日，后聽說金水溝有一支隊(duì)伍，他便去報(bào)名從軍。這支隊(duì)伍是自發(fā)組織起來的游擊隊(duì)，起初，他們打土豪、殺惡霸，后來就橫行霸道，為非作歹。胡永福看不順眼，借機(jī)殺掉其頭目。弟兄們知道胡永福為人正派，精明能干，一致?lián)碜o(hù)他做了“大桿”。

　　過了一段時(shí)間，胡永福想把這支隊(duì)伍帶到河?xùn)|，但其副手不愿意，加之士兵多是陜西人，也不愿離開家鄉(xiāng)。胡永福只好回家。這時(shí)，地下黨員李榮、張子英去做他的工作，并介紹他去夏縣找河?xùn)|黨組織負(fù)責(zé)人嘉康杰，參加游擊隊(duì)。1936年經(jīng)嘉康杰介紹加入中國共產(chǎn)黨，并擔(dān)任嘉康杰的警衛(wèi)員。1938年嘉康杰到延安抗日軍政大學(xué)學(xué)習(xí)，行前，指示胡永福回家鄉(xiāng)搞武裝斗爭。在永濟(jì)，胡永福和景星、張同生接上了頭，在他們的支持下，成立了條山抗日游擊隊(duì)，并擔(dān)任了小隊(duì)長。有一次他帶的隊(duì)伍遭遇日軍，胡永福手持雙槍，彈無虛發(fā)，一連打死日軍數(shù)人，掩護(hù)隊(duì)伍安全轉(zhuǎn)移。

　　1939年12月12日西安事變后，景星、張同生帶隊(duì)伍離開永濟(jì)，奔赴晉東南抗日前線。留胡永福在當(dāng)?shù)刂匦陆M織武裝，繼續(xù)堅(jiān)持斗爭。胡永福很快組織起一支小分隊(duì)，并率眾加入楊振邦部，擔(dān)任楊部執(zhí)法隊(duì)長，充分利用楊振邦，進(jìn)行抗日武裝斗爭。當(dāng)時(shí)，日軍實(shí)施“強(qiáng)化治安運(yùn)動(dòng)”，在臨晉縣封神廟舉辦青年訓(xùn)練班，進(jìn)行奴化教育，培養(yǎng)反動(dòng)骨干。一晚，胡永福帶領(lǐng)小分隊(duì)包圍了封神廟，活捉副校長畢向斗，將49名學(xué)員帶回中條山。經(jīng)教育，49名學(xué)員加入抗日隊(duì)伍。后又活捉臨晉縣偽財(cái)政科長，讓其交出2000元，以供軍需,還殺死漢奸沈性天。

　　胡永福在中條山下、黃河兩岸，打日寇、除漢奸名聲漸大，當(dāng)時(shí)群眾中流傳著這樣的歌謠：“胡麻子，使雙槍，日寇、漢奸心發(fā)慌；心發(fā)慌，想革除，可惜就是捉不住。”1942年楊振邦部保安團(tuán)團(tuán)長吳辰理抓住胡永福，吳辰理奉胡宗南駐楊部代表的密令，將胡永福一行五人槍殺于伍姓灘。（此文原標(biāo)題為：雙槍手胡麻子——胡永福）